Restaurante en Salardú , Cocina de autor en Salardú
Inolvidables menús degustación y platos únicos
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Restaurantes
Casa Mestres: Tradición, Innovación y Vistas Inigualables** En un entorno privilegiado, rodeado de valles y naturaleza, Casa Mestres ofrece una experiencia gastronómica única que combina la calidez de un restaurante familiar con la sofisticación de la cocina de autor. Ubicado en una casa antigua restaurada, nuestro espacio te invita a sentirte como en casa mientras disfrutas de platos elaborados con productos de cercanía y las técnicas más innovadoras.
### **Nuestra Propuesta Gastronómica**
- **Menú Degustación**: Una experiencia completa que incluye cuatro entrantes únicos, un juego gastronómico, aperitivo, caldo de pastor servido al fuego en la chimenea y una copa de bienvenida.
- **Platos Estrella**:
- Fua a las tres pimientas.
- Boletus con trufa (entrada sorpresa).
- Meloso de costilla de vaca vieja con salsa fricandó.
- Ragut de toro de lidia al vino tinto.
- Trucha salmonada del Pirineo con fua.
- **Digestivos Artesanales**: Prueba nuestro exclusivo Gingreen y una degustación de postres que cerrarán tu visita con broche de oro.
### **Más que una Comida, una Experiencia** Desde el inicio de la degustación junto al fuego hasta cada detalle en mesa, el ambiente acogedor y la presentación cuidada de nuestros platos hacen que cada visita sea inolvidable.
### **Qué Opinan Nuestros Clientes**
- *"Para sentirse como en casa, con una comida exquisita. Pet friendly, fuimos con el perro y todo genial."*
– **Miquel Altarriba**
- *"El trato y la comida son exquisitos. Si quieres sentirte como en casa, este es el sitio sin dudarlo."*
– **Alexis Muñoz**
- *"Arcadi es un gran chef y el mejor anfitrión, cenamos delicioso en un gran ambiente que nos hizo sentirnos como en casa."*
– **Francisco Checa**
Si buscas un lugar donde la gastronomía, el entorno y la hospitalidad se fusionen, **Casa Mestres** es tu destino ideal.
Ven a disfrutar de las mejores vistas y sabores en un rincón donde la tradición catalana se encuentra con la innovación culinaria. ¡Te esperamos!
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