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Restaurantes
En El Copo de Julia, ubicado en el corazón de Sierra Nevada, nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica 100% segura para personas celiacas, sin renunciar al sabor ni a la calidad. Fundado con la misión de ser un refugio para quienes necesitan una dieta sin gluten, nos enorgullece ofrecer una cocina libre de riesgos, con opciones sabrosas para todos.
Sabemos que para quienes sufren de celiaquía, encontrar un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa y segura puede ser complicado. Por eso, nos comprometemos a ofrecer un espacio en el que nuestros comensales puedan relajarse y disfrutar, sabiendo que cada plato está elaborado con ingredientes sin gluten, garantizando total seguridad y sabor. Nuestra cocina está basada en productos frescos y de calidad, seleccionados cuidadosamente para crear platos que son tanto seguros como deliciosos.
El ambiente de El Copo de Julia está pensado para hacerte sentir como en casa. Con un estilo acogedor, nuestra decoración rústica refleja el espíritu montañés de Sierra Nevada, un lugar perfecto para disfrutar después de un día de actividades al aire libre. Ya sea en invierno, tras un día de esquí, o en verano, al aire libre, ofrecemos un ambiente único para disfrutar de una comida excelente.
Nuestra oferta gastronómica abarca desde entrantes frescos y sabrosos hasta platos principales que incluyen carnes, pescados y opciones vegetarianas, todo 100% libre de gluten. Además, nuestros postres caseros son la manera perfecta de finalizar una experiencia culinaria excepcional. Cada plato está diseñado para ser accesible tanto para celiacos como para cualquier amante de la buena comida.
El equipo de El Copo de Julia está formado por profesionales apasionados que entienden la importancia de ofrecer seguridad y calidad. Cada miembro está entrenado en celiaquía y protocolos de seguridad alimentaria, asegurando que cada comida sea perfecta para todos nuestros clientes.
En El Copo de Julia, también nos preocupamos por la sostenibilidad. Trabajamos con proveedores locales que siguen prácticas responsables y tratamos de minimizar nuestro impacto ambiental. Queremos que nuestros comensales disfruten no solo de la mejor comida, sino también de un lugar que respeta y cuida el entorno natural de Sierra Nevada.
Te invitamos a visitar El Copo de Julia, donde la comida sin gluten se convierte en una experiencia deliciosa, segura y memorable para todos
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